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| Auteurs | Carrère, Brigitte (Auteur) Carrère, Serge (Illustrateur) |
| Edition | Milan jeunesse : Toulouse , DL 2008 |
| Collation | 1 vol. (87 p.) |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 23 cm |
| indice Dewey | 641.512 3640 |
| ISBN | 978-2-7459-3193-1 |
| Prix | 14 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Guide de découverte des traditions culinaires d'une quarantaine de pays à travers plus de 60 recettes simples et exotiques, ce livre de recettes propose des conseils pratiques pour organiser le travail dans la cuisine, utiliser le matériel adéquat, ainsi que des anecdotes sur les pays, évoqués par le biais des habitudes alimentaires de leurs habitants.
Notes : Glossaire. Index
1RLPE
Notes : Glossaire. Index
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