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| Compl. Titre | recettes autour du monde et du chocolat |
| Auteurs | Serres, Alain (Auteur) Novi, Nathalie (Illustrateur) |
| Edition | Rue du monde : Paris , 2006 |
| Collection | Cuisine, cuisines |
| Collation | 59 p. |
| Illustration | ill. en coul. |
| Format | 36 x 29 cm |
| ISBN | 2-915569-70-3 |
| Prix | 23.5 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (chocolat) -- Ouvrages pour la jeunesse |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Notes : La couv. porte en sous-titre : 60 recettes et histoires autour du monde en chocolat
Notes : La couv. porte en sous-titre : 60 recettes et histoires autour du monde en chocolat
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