Résumé : Une sélection de recettes de cuisine saines, sans gluten ni lactose et à indice glycémique bas pour prendre soin de sa santé : dhal de lentilles corail, oeuf au plat blettes champignons, salade d'endives et de noix de pécan, dattes au chocolat, crumble aux poires, entre autres. Avec des conseils issus de la naturopathie.